cocoせせらぎホームページ 2022・7・21
土用の丑の日
せせらぎの夕食は各スタッフさんがそれぞれ腕をふるってくださって 満足していますが
土用の丑の日は ちょっと贅沢にウナギにしようと いつ頃からか慣例になっています。
物価高の今年は はたして国産の美味しいウナギを食べることができるか? 入居者が10人揃ったのだし 是非!と思い 食材費を捻出しました。
スタッフのWさんは 何軒ものお店をまわって これぞというウナギを探してくださり 準備に余念がありませんでした。
「器も味の一部ね」と 百均でさがしてきた鰻屋さんそっくりの蓋つきの黒い器で「鰻重」が食卓に並び Wさんのユーモア溢れる演出に みな大喜びでした。
ふわ~っとしたウナギの味は格別で Wさんに感謝です。
これも平和であればこそですね。 (三)
鰻重の写真を撮る・・・などと思いつく暇もなくパクついてしまいました すばらしい鰻重をお見せできなくて残念! これはWさんのある日のデザートです。